Descripción
Café Etiopía
Este café destaca por su sabor afrutado y especiado, con un aroma floral y sutilmente amaderado. Su acidez justa, cuerpo ligero y equilibrio perfecto lo convierten en una experiencia delicada y elegante, ideal para quienes buscan un café con matices finos y complejos.
Nuestros cafés se reconocen por su tueste artesanal, realizado en pequeños lotes para realzar cada matiz de sabor y aroma. Este proceso meticuloso, llevado a cabo por maestros tostadores, permite un control preciso del desarrollo del grano, garantizando una calidad excepcional y un balance armonioso entre acidez, cuerpo y dulzura. Cada taza refleja la tradición y la pasión que Montetoro pone en su trabajo.
Originario de Etiopía, cuna del café, este grano proviene de la región de Yirgacheffe, reconocida mundialmente por sus cafés con notas florales, cítricas y afrutadas. Cultivado a gran altitud, en un entorno natural privilegiado y tratado cuidadosamente en pequeñas parcelas familiares, el café de Yirgacheffe representa la esencia misma del café etíope: una bebida vibrante, aromática y profundamente conectada con la cultura local.
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Tostado artesanal en Zamora
Tradición y sabor se unen en cada grano, tostado a mano en Zamora. -
Puro y natural
100% café, sin aditivos, sin azúcar, sin secretos. Solo sabor auténtico. -
Origen auténtico
Cada origen ofrece un perfil de sabor único. Descubre el mundo a través de una taza. -
Pequeños lotes, gran calidad
Tostamos cuidadosamente para resaltar los matices y aromas que hacen especial a cada café. -
Pasión en cada detalle
Amamos lo que hacemos, y eso se nota en cada sorbo.
